2008年03月06日

泣いたよ〜!

五皿目のメイン料理やメンバーショットなどはまた明日ご紹介しますっ


毎週娘と見ています
ドラマ[だいすき!!]
今夜はティッシュ一枚では収まらないくらい大泣きですっ(TOT)

明日は目が腫れて鼻パギーになりそうですっ(T-T)
泣くドラマや映画は見ないようにしているアタシですが
一回目から引き付けられまして毎週楽しみですっ。

しかし思わぬ展開になんでっなんでっ〜と怒りと涙で・・・
どうかハッピーエンドでありますように・・・
  

Posted by ママドル~中沢初絵~ at 23:11Comments(4)あのね。

2008年03月06日

四皿目!

オマール海老のアメリカ風〜ロートレックスタイル〜

アメリカンなハンバーガーのパンに見えるのはパイ

風味豊かなオマール海老をズッキーニとアスパラガスとデコレーション(^-^)

濃厚なアメリケーヌソースとホワイトソースで
思わずピース♪

これまた味とルッキング〜がオシャレで楽しい一皿に
テイスティング〜無しで白ワイン・バロンドバッシャン2001がとてもマッチング〜(笑)
  

Posted by ママドル~中沢初絵~ at 20:40Comments(0)美味しい

2008年03月06日

三皿目!

ロッシーニ風ロワイヤルスープ〜自己流〜

美食家でありながら料理人とも言われた芸術家ロッシーニ!

彼らの時代にはロワイヤルなるコンソメスープは無かったでしょうね〜

贅沢にトリッュフが香る、しっかりした味付けのメチャクチャ美味しいスープでした♪

自己流とあるのがまたまたシェフの遊び心が伺えます!

食べる人が楽しみ、作り手も楽しむ♪
喜びと幸せを共に〜(^o^)


えっ、茶碗蒸しではありませんよ〜(^^;)
  

Posted by ママドル~中沢初絵~ at 18:14Comments(0)美味しい

2008年03月06日

二皿目!

鮪のカルパッチォ〜赤い芸術〜
ビーツが細かく千切りで乗ってます(^o^)
鮪の下にはサワクリームのような滑らかなソースが。
レモンを絞ってさっぱりと薄味で(^-^)

シャンパンやロゼワインとピッタリ〜♪

情熱の赤い薔薇〜♪そしてジェラシー♪←あたしんちのお母さん風な歌い方(爆)
  

Posted by ママドル~中沢初絵~ at 15:44Comments(0)美味しい

2008年03月06日

芸術は爆発だ!

春の遊食倶楽部
〜芸術家達の愛した料理〜
画家トゥールーズ・ロートレックと歌劇作曲家ジョアキーノ・ロッシーニをイメージしたお料理を楽しみました(^o^)
と言うことで、最初の一皿はこちらっ!
ジャガジャン!!

[ロートレックのパレット]

遊び心たっぷりの一皿です♪
  

Posted by ママドル~中沢初絵~ at 10:00Comments(0)美味しい